Birthe's Madside

 

Gratineret kalvekotelet

En kalvekotelet er god og nem mad. Brun hurtig koteletten  i smør på en varm pande. Krydr med salt og friskkværnet peber. Dæk med tomatskiver, krydr med basilikum og knust hvidløg og drys med reven ost. Sæt koteletten i ovnen ved 225 grader i 8-10 minutter, til osten er smeltet. Salate, brød eller bagt kartoffel er god tilbehør.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside