Birthe's Madside

 

Chokoladetrøfler med fyld
Ca.25 stk.
  • 100 g smør

  • 250 g flormelis

  • ½ dl flormelis

  • 1 tsk vanillesukker

  • 50 g kakao

  •  

  • Fyld:

  • pyntekirsebær

  • nødder

  • pebermyntepastiller

  •  

  • Pynt:

  • kakao

Skær smørret i mindre stykker og kom dem i en gryde sammen med de øvrige ingredienser. Varm det langsomt op, til det lige netop koger. Rør blandingen ensartet og hæld og hæld det i en skål. Stil det i køleskabet til næste dag. Tril trøffelblandingen til små kugler omkring det valgte fyld. Rul kuglerne i kakao og opbevar dem i køleskab.

Kilde: Birthes Madside

 

 

Birthe's Madside