Birthe's Madside

 

Ischokolader
50 stk.
  • 1 æg
  • 75 g farin
  • 70 g kakao
  • 2 stk vanillesukker
  • 200 g kokosolie (evt. palmin)
  • Pynt:
  • krymmel eller kakao

Pisk æg og farin til en god æggesnaps. Tilsæt kakao og vanillesukker. Smelt kokosolie og pisk den i æggemassen.

Sæt massen i små klatter på en bakke med pergamentpapir, eller kom den i små sølvpapirsforme. Drys med kakao eller krymmel. Sæt ischokoladerne koldt.

Der kan med held kommes meget finthakkede nødder i massen.

 

 

Birthe's Madside