Birthe's Madside

 

Karrysild 3
5 portioner
  • 100 g mayonnaise
  • 2 tsk karry
  • 1½ dl piskefløde, pisket
  • 3 æg, hårdkogte
  • 1 lille løg
  • dild
  • 1 lille æble
  • 2 hvide sildefileter

Mayonnaise og flødeskum røres sammen. Fileterne skæres i små tern sammen med æbler, løg og 2 æg. Det hele røres forsigigt sammen og pyntes med det sidste æg og lidt frisk dild.

 

 

Birthe's Madside