Birthe's Madside

 

Lynhurtig nudelret
  • 2 plader MS Paradiso ægnudler
  • 5 dl frossen kinesisk wokblanding
  • 2 dl grønsagsbouillon
  • 2 æg
  • 2 tsk MS Paradiso Ketjap Manis
  • 1 spsk MS Paradiso sur sød sauce
  • 100g frosne rejer eller hummerhaler

Bouillon og grønsager bringes i kog i en gryde. Nudlerne tilsættes og koger ca. 1 minut til nudlerne er kogte. Væden hældes fra og rejer tilsættes. Æggene piskes med Ketjap Manis og hældes i gryden med nudler. Rør til konsistensen er cremet og smg til med sur sød sauce.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside