Birthe's Madside

 

Pastafad med skinke
4 personer

Skinke kan erstattes med små baconstykker. Dette er også en slankeret, 310 kcal/1302kJ. Mens retten står i ovnen kan man evt. tage opvasken.

  • 250 g pastaskruer
  • 200 g kogt skinke
  • 1 spsk smør
  • 2 æg
  • 3 dl mælk
  • salt og peber
  • evt. lidt revet ost

Kog pastaen efter anvisning på posen/pakken. Skær skinken i strimler eller tern og rist det let på panden i smøret. Bland skinke, pasta og evt. det revede ost sammen i et smurt ildfast fad. Pisk æggene med mælk, salt og peber og hæld det over. Sættes i ovnen i ca. 30 min. ved 200 grader.

Servering: Kan serveres med grøn salat, tomatsalat og brød.

Kilde: Kirsten A. Theilgaard

 

 

Birthe's Madside