Birthe's Madside

 

Pasta med Danabluesauce
Hovedret, Pasta - Personer: 4
  • 1 pakke Bacon i skiver
  • 100 g Danablue
  • 50 g Margarine
  • 3 dl Fløde 13%
  • 1 dl Hakket persille
  • 250 g Pasta

Rist bacon sprød på en tør pande. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Kom ost, margarine og fløde i en gryde og varm langsomt op under omrøring. Smag til med salt og peber. Hæld sovsen over den kogte pasta, drys med hakket persille og pynt med bacon.

Kilde: Andre Dewald, 18 Jun 93

 

 

Birthe's Madside