Birthe's Madside

 

Pasta med kalvelever

Pastaen koges efter anvisning på emballagen. Leveren skæres i tynde strimler. Baconskiverne skæres ligeledes i tynde strimler. Baconstrimlerne svitses. Kalveleveren og løget svitses med. Bouillon og oregano tilsættes. Snurrer sammen ca. 5 min. Majsstivelsen udrøres i fløden og røres i ragouten. Ragouten koges igennem.

Serveres med agurkestænger.

Kilde: Rikke Mikkelsen

 

 

Birthe's Madside