Birthe's Madside

 

Pasta med skinkesauce

  • 200 g skinketern (kogt)

  • 1 glas champignon

  • 1 løg

  • 1 fed hvidløg

  • 1½ dl bouillon

  • 2 dl fløde

  • 200 g pasta

Svits skinke, chamingnon, løg og hvidløg på panden. Kom bouillon ved lad det koge op og tilsæt så fløden. Kog pastaen og hæld saucen over inden den serveres.

Kilde: Annette Krogh-Hansen - Leif Jensen

 

 

Birthe's Madside