Birthe's Madside

 

Pasta til fiskeretter

  • salatløg

  • smør

  • karry

  • friske spinatblade

  • pasta

Et hakket salatløg dampes i smør. Når det er glasklart tilsættes lidt karry, og der skrues op for varmen. Når det småsteger tilsættes friske spinatblade, der sauterer til det er mørt. Heri vendes den kogte pasta, sammen med en klat smør.

Kilde: Kim Rasmussen Frost

 

 

Birthe's Madside