Birthe's Madside

 

Spaghetti-Pølse ret

Hak løgene groft og skær pølserne i ½ - 1 centimeter tykke skiver, løg og pølser brunes på panden i smør eller magarine, bland pølser, løg og den kogte spagetti med tomat- puré og hæld det i et stort ildfast fad, drys med rasp så retten er dækket over alt, fordel tynde skiver af smør eller magarine oven på raspen, sæt fadet i en 200 o varm ovn, til fedtstoffet er smeltet og raspen er lyssebrun ca. 10 - 15 minutter.

Kilde: Jesper Sørensen

 

 

Birthe's Madside