Birthe's Madside

 

Spaghetti alla Carbonara 2
  • ½ l piskefløde
  • 2 dl hvidvin
  • 200 g bacon
  • 200 g skinke
  • 200 g champignon
  • 40 g parmesanost
  • spaghetti
  1. Bacon svitses på en pande.
  2. Skinke og champignon tilsættes og brunes let sammen med bacon.
  3. Fløde tilsættes sammen med hvidvin og parmesanost.
  4. Læg låg på og lad det simre mens spaghettien koges.

Kilde: Eva Hauschildt Sørensen

 

 

Birthe's Madside