Birthe's Madside

 

Spaghettigryde
4 personer
  • 2 finthakkede løg
  • 50 g margarine
  • 6 pølser
  • 2 skiver bacon
  • 1 dl vand
  • 1 dl tomatpuré
  • revet peberrod, salt
  • kogt spaghetti
  1. Løg, pølser og bacon svitses i margarine, derefter tilsættes vand og tomatpuré.
  2. Det hele gives et opkog, der smages til med peberrod og salt.
  3. Den kogte spaghetti vendes med en klat margarine, hvorefter det hele blandes omhyggeligt.

Hertil kan serveres råkostsalat.

Kilde: Eva Hauschildt Sørensen

 

 

Birthe's Madside