Birthe's Madside

 

Spejdergryde
4 personer
  • 200 g spaghetti

  • vand

  • salt

  • olie

  • 2 løg

  • 2 spsk smør

  • 1 tsk paprika

  • 200 g fintsnittet hvidkål

  • 2 spsk tomatpure

  • 1 ds flåede tomater

  • salt, peber

  • 300 g kogte pølser

Løgene hakkes og steges i lidt smør sammen med paprika, heri den snittede hvidkål, tomatpure, flåede tomater, salt og peber. Snurrer under låg i 40 min. Pølserne skæres i skiver og blandes i sammen med den kogte, afdryppede spaghetti. Alt varmes og smages til.

Serveres med revet ost og brød.

Kilde: Rikke Mikkelsen

 

 

Birthe's Madside