Birthe's Madside

 

Appelsin- og ingefærdressing
Dressing, Citrus - Personer: 4
  • 1 Appelsin
  • 2 tb Olivenolie
  • 1 pn Sukker
  • Et stykke frisk ingefær
  • Peber, friskkværnet

Skyl appelsinen, skræl den og skær skallen i tændstiktynde strimler. Bland olie, appelsinsaft, appelsinskal, sukker og ingefær, skåret i tændstiktynde strimler. Smag til med friskkværnet peber.

Kilde: Stine Hansen, 23 Aug 93

 

 

Birthe's Madside