Birthe's Madside

 

Cremefraiche-sauce med peberfrugt
(4-6 pers)
  • 2 dl cremefraiche
  • 1 bæger kvark med krydderier (150 g)
  • ½-1 tsk groft salt
  • 1-2 spsk hakket rød peberfrugt

Servering: Servér saucen som dip eller til sprængt oksebryst, hamburgerryg og kogt skinke.

Kilde: Martin Koch Villefrance

 

 

Birthe's Madside