Birthe's Madside

 

Grøn dressing
(4 pers)
  • 3½ dl cremefraiche 18%
  • 2 spsk friskklippet purløg
  • 2 spsk friskklippet karse
  • 2 spsk friskhakket persille
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Rør cremefraiche sammen med krydderurter og smag til med salt og peber. Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. ½ time. Rør den op inden serveringen.

Energiindhold: 2880 kJ

Energifordeling: 7% Protein, 83% Fedt, 10% Kulhydrat

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside