Birthe's Madside

 

Hvidløgsdressing
Cr. fraiche, Dressing, Hvidløg, Salat - Personer: 4
  • 3½ dl Creme fraiche 18%
  • 2 spsk Persille, friskhakket
  • ½ Fed hvidløg, knust
  • ½ tsk Groft salt
  • Peber, friskkværnet
  • Tomatsalat:
  • Tomater
  • Rødløg
  • Sorte oliven
  • Pynt:
  • Tørret merian

Bland creme fraiche med persille og hvidløg. Smag dressingen til med salt og peber. Servér dressing og tomatsalat til en hakkebøf eller stegt kylling.

Kilde: Creme Fraiche dressinger/sauce fra Karolines Køkken. Kenneth Skovly Pedersen, 19 Aug 93

 

 

Birthe's Madside