Birthe's Madside

 

Kirsebærsauce
(8 pers)
  • 2 glas syltede dessertkirsebær
  • 2 dl kirsebærsaft eller kirsebærvin
  • 1½ spsk majsstivelse

Bring kirsebær og saft i kog i en gryde. Rør majsstivelsen ud i lidt koldt vand og jævn saucen. Lad den småkoge et par minutter.

Servering: Serveres lun til f.eks. ris á l'amande.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside