Birthe's Madside

 

Kold cremesauce med ymer/ylette
(4-6 pers)
  • 3 dl ymer eller ylette naturel
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 spsk sukker
  • 1 dl piskefløde

Bland ymer med vanillesukker og sukker. Pisk fløden stiv og vend den i ymeren. Sæt ymercremen i køleskab til serveringen.

Servering: Server cremesaucen til henkogte frugter, frugtsalat eller frugttærter.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside