Birthe's Madside

 

Krydderurte-sauce
(4 personer)
  • 1 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 1 1/2 dl creme fraiche 38%
  • 2 tsk friskhakket persille
  • 2 tsk friskklippet purløg
  • 2 tsk friskklippet karse
  • 1/2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Kom creme fraiche i en tykbundet gryde og varm den op.Tilsæt krydderurterne og smag til med salt og peber.Sausen er velegnet til dampet eller stegt fisk.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside