Birthe's Madside

 

Krydret Danablu-dressing
Dressing, Ost, Div. urter - Personer: 5
  • 75 g Danablu-ost
  • 150 g ymer
  • 1/3 dl fløde 13%
  • 1 tsk Worcestershiresauce
  • 1 tsk hakket løg
  • 1 tsk friskreven peberrod
  • salt og peber
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 spsk kryddereddike

Mos osten med en gaffel og rør den glat med ymer og fløde. Tilsæt løg, Worcestershiresauce, peberrod, persille og eddike. Smag dressingen til med salt og peber.

Kilde: Stine Hansen, 23 Aug 93

 

 

Birthe's Madside