Birthe's Madside

 

Sagadressing

  • 2½ ltr Ylette

  • 300 g saga ost

  • 5 dl vand

  • 10 g groft salt

Saga ost lunes let i lidt af vandet (for at stoppe gæringen). Blendes derefter fint og piskes i yletten, sammen med resten af vandet samt saltet.

Kilde: Kim Rasmussen Frost

 

 

Birthe's Madside