Birthe's Madside

 

Sennepssauce 2
4 personer

Vinen, eddiken, fond, løget samt laurbærblad, reduceres til ca. 1 dl. Fløden tilsættes og det simrer til saucen er let jævnet, herefter sies den og tilsmages med sennep.

Kilde: Kim Rasmussen Frost

 

 

Birthe's Madside