Birthe's Madside

 

Skarp tomatsauce

Tomater, hvidløg, løg, persille og chili blendes sammen og sættes over at koge. Småsimrer cirka 35 - 40 minutter, hvorefter ost og fløde tilsættes. Simrer endnu 5 minutter, og smages til med salt og peber.

Serveres med nykogt pasta.

Kilde: Jan Heidelbach Jensen

 

 

Birthe's Madside