Birthe's Madside

 

Stikkelsbærsovs 2

Tilberedningstid: 20 minutter

  • 300 g modne, grønne stikkelsbær
  • 3 dl vand
  • 100 g sukker
  • 100 g smør

Nip bærrene og kog dem møre i vandet. Pisk dem let ud og tilsæt sukker efter smag. Lad sovsen koge lidt ind og rør smørret i. Serveres til kød og fiskeretter.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside