Birthe's Madside

 

Tomatdressing
Sauce, Fisk - Personer: 4
  • 1 3/4 dl Creme fraiche 18% (l. bæger)
  • ½ ts Koncentreret tomatpuré
  • Saft af ½-1 citron
  • 1 Fed knust hvidløg
  • Lidt cayennepeber ell. Chili
  • Salt og peber

Rør ingredienserne sammen og smag til.

Kilde: Andre Dewald, 14 Aug 93

 

 

Birthe's Madside