Birthe's Madside

 

Tzatiki
  • 1 l yoghurt
  • 3-4 spsk creme fraiche
  • 1 agurk
  • lidt salt
  • 2-3 fed hvidløg

Udvand yoghurten i et klæde over en skål. Bland med creme fraiche og hvidløg. Smit agurken og udvand med lidt salt. Bland det sammen.

 

 

Birthe's Madside