Birthe's Madside

 

Ylettedressing med chili
(4-6 pers)
  • 3 dl ylette, ymer el. tykmælk
  • 1/2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk sød chilisauce el. ketchup

Dressingen skal trække i køleskab nogle timer før servering. Rør rundt i den lige inden servering.

Servering: Servér dressingen i en skål for sig til strimlet salat, kinakål eller hvidkål og hakket persille eller en skål blandet salat.

Kilde: Martin Koch Villefrance

 

 

Birthe's Madside