Birthe's Madside

 

Friturestegt Camenbert

Beregn en trekant camenbert pr. person. Vend dem i sammenpisket æg og derefter i rasp. Frituresteg dem i meget varm olie, til de er gyldne overalt. Tag dem op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrulle. Du kan stege dem forsigtigt i smør eller margarine på en hed pande, men pas på, der ikke går hul på osten, når den skal vendes, for så flyder den ud. Server med ristet brød og solbærsyltetøj.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 4

 

 

Birthe's Madside