Birthe's Madside

 

Grovboller
  • 50 g gær
  • 5 dl lunkent vand
  • 200 g grahamsmel
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 2 spsk olie
  • ca. 500 g hvedemel
  • 570 g nødder
  • 100 g rosiner

Opløs gæren i vandet. Tilsæt resten, ælt godt igennem, hæv 1 time. Dejen slås ned og formes til 20 boller, som efterhæver ½ time. Bollerne pensles, bages ved 200C i ca. 20 min.

 

 

Birthe's Madside