Birthe's Madside

 

Æbletærte med marcipan
6 personer
  • 150 g mel
  • 100 g smør
  • 50 g flormelis
  • 1 lille æg
  • 650 g æblemos
  • 100 g reven marcipan

Smørret smuldres i melet, flormelis tilsættes og dejen samles med et æg. Dejen rulles ud, og en tærteform beklædes hermed. Dejen prikkes med en gaffel og forbages 10 min ved 200 grader. Æblemosen kommes i tærtebunden, marcipanen drysses over og tærten bages igen 10 min. ved 200 grader.

 

 

Birthe's Madside