Birthe's Madside

 

Hurtig frugttærte
4 personer
  • Dej:

  • 3 dl mel

  • 1 dl sukker

  • ½ tsk bagepulver

  • 150 g margarine

  • Fyld:

  • ½ kg æbler eller pærer (eller andet frugt)

  • 1 1/3 dl sukker

  • 1 spsk Maizena

Mel, sukker og bagepulver blandes. Margarinen smeltes og røres i. Dejen trykkes ud i en tærteform. Æblerne skæres i både, blandes med sukker og maizena og fordeles på tærtebunden. Bages 25 min ved 225° midt i ovnen. Rør lidt vanillesukker i en portion creme fraice og server det til kagen.

Kilde: Annette Krogh-Hansen - Leif Jensen

 

 

Birthe's Madside