Birthe's Madside

 

Chokoladerandkage

  • 150 g sukker

  • 3 æg

  • 75 g mel

  • 1 spsk kakao

  • lidt vanillesukker

  • Fyld:

  • 75 g florsukker

  • 75 g smør

  • rom eller citronessens

Æg og sukker piskes til en let masse, herefter blandes mel, kakao og vanillesukker som forsigtig røres i massen. Hældes i en smurt randform. Bages ca. 1/2 time ved 175 grader. Kagen drysses med flormelis eller glasur og kokos.

Kilde: Thomas Rönnpage

 

 

Birthe's Madside