Birthe's Madside

 

Hyggekage
  • 100 g margarine
  • 100 g sukker
  • 2 æg
  • 125 g mel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 spsk. mælk eller fløde
  • Pynt:
  • 1 æble
  • tesukker
  • mandler

Margarine og sukker røres godt. Æggene røres i et ad gangen. Mel, bagepulver og mælken eller fløden røres i. Dejen kommes i en smurt springform og pyntes med et revet æble og drysses med tesukker og mandelsplitter. Bages ca. 30 min. ved 200 grader.

Kilde: Inge Lise Holm

 

 

Birthe's Madside