Birthe's Madside

 

Heksekage
  • 200 g blødgjort margarine
  • 250 g mørk farin
  • 3 spsk sukker
  • 3 æg
  • 4 dl kærnemælk
  • 4 spsk kakao
  • 2 tsk vanillesukker
  • 2 tsk natron
  • 400 g mel

Margarine røres med farin og sukker. Æggene røres i. Kakao, vaniliesukker, natron og mel sigtes sammen og røres i dejen skiftevis med kærnemælken. Hældes i en lille bradepande (30x40), og bager på nederste rille i ovnen ved 180º, i 35-40 min.

Kilde: Palle Christensen

 

 

Birthe's Madside