Birthe's Madside

 

Kanelkage med banan

Arbejdstid: 30 minutter

Bagetid: Ca. 45 minutter

Fryseegnet

  • 150 g smør
  • 150 g mørk farin
  • 2 æg
  • 3 modne bananer
  • 200 g mel
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bagepulver
  • 50 g valnødder
  • Drys:
  • flormelis

Rør fedtstof og farin godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Mos bananerne og rør dem i . Bland mel, kanel og bagepulver og rør det i dejen med let hånd. Tilsæt hakkede valnødder. Kom dejen i en bradepande ca. 20x25 cm. Bag kagen ca. 45 minutter ved 175 grader. Sigt et tyndt lag flormelis over.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1

 

 

Birthe's Madside