Birthe's Madside

 

Nødde-rosinfirkanter
  • 150 g mel
  • 125 g margarine
  • 225 g sukker
  • 2 æg
  • 25 g kakao
  • ½ tsk vanillesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g rosiner
  • 50 g hakkede nødder

Fedtstoffet blødgøres og røres med sukker, hvorefter æggene tilsættes et ad gangen, og til sidst mel, bagepulver, vanillesukker, kakao, nødder og rosiner. Dejen smøres ud på et stykke bagepapir i en bradepande. Bages ved 220C i 10-20 minutter.

Servering: Den færdige kage afkøles og skæres i firkanter. Kan fryses.

 

 

Birthe's Madside