Birthe's Madside

 

Squashkage
(2 stk.)
  • 3 æg
  • 4 dl sukker
  • 2½ dl olie
  • 3 tsk vanillesukker
  • 4-5 tsk kanel
  • 2 tsk natron
  • 2 tsk bagepulver
  • 6½ dl mel
  • 3½ dl nødder (grofthakkede)
  • evt. 1-2 håndfulde rosiner
  • 5 dl reven squash

Det hele blandes sammen og kommes i en velsmurt bradepande (ikke for stor) eller to velsmurte kageforme. Bages ved 175° i 1 time - evt. lidt mere.

 

 

Birthe's Madside