Birthe's Madside

 

Cornflakes-toppe
(60 stk)
  • 100 g smør eller margarine
  • 100 g sukker
  • 1 æg
  • 125 g hvedemel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk nelliker
  • 30 g cornflakes
  • 50 g korender

Smørret røres blødt med sukkeret. Ægget røres i lidt ad gangen. Mel, bagepulver, kanel og nelliker sigtes i. Cornflakes og koriander vendes i. Dejen sættes i små toppe på plader med bagepapir; husk mellemrum. Bages i 10-12 minutter ved 175°.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside