Birthe's Madside

 

Æggeblommekager

  • 3 æggeblommer

  • 280 g flormelis

  • ½ tsk hjortetaksalt

  • 1 tsk vanillesukker

Sigt melet og rør æggeblommerne deri. Hviler i 20 min. Sættes på pladen og hviler der i 2 timer. Bages 12-15 min ved 110°.

Kilde: Annette Krogh-Hansen - Leif Jensen

 

 

Birthe's Madside