Birthe's Madside

 

Kokasser/knæskaller
Engelsk 36 stk
  • 100 g smør/margarine
  • 300 g sukker
  • 1 æg
  • 2 tsk puddersukker
  • 250 g mel
  • ½ tsk bagepulver
  1. Rør smør og sukker sammen.
  2. Slå ægget ud i det.
  3. Tilsæt puddersukker.
  4. Si mel og bagepulver i.
  5. Bland godt i omkring 6 min.
  6. Rul dejen til kugler.
  7. Bag i 30 min ved 150 grader. (Hvis du har varmluftovn kortere bagetid).

Kilde: Malcolm Bird - Håndbog for hekse

Katrine Jensen

 

 

Birthe's Madside