Birthe's Madside

 

Kokosfnug
(40 stk)
  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 40 g smør eller margarine
  • 80 g kokosmel

Æg og sukker piskes; smørret smeltes og røres i sammen med kokosmelet. Dejen sættes i små klatter med god afstand på plader med bagepapir. Bages i ca. 8 minutter ved 175°.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

 

 

Birthe's Madside