Birthe's Madside

 

Kokosmakroner ca 35 stk
  • 4 æggehvider
  • 250 g sukker
  • 250 g kokosmel

Alle ingredienser blandes i en gryde og ristes ved svag varme og under omrøring, til dejen er godt lunken. Sæt kokosmarkronerne i toppe på bagepapir med to tsk. Bages ved 170 grader i ca 10-15 min, åben ventil eller døren på klem, så de bliver svagt gyldne.

 

 

Birthe's Madside