Birthe's Madside

 

Marengs
Bagværk 1 stk
  • 3 æggehvide
  • 300 g sukker
  • 1 ½ spsk eddike

Sukker, hvider piskes stive, eddiken tilsættes forsigtigt.

Bages ved ca 100-150° i ca 1 time til 1½

Kilde: Henrik Nielsen 2:234/202@fidonet

 

 

Birthe's Madside