Birthe's Madside

 

Kryddermuffins
  • 175 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 tsk stødte nelliker
  • ½ tsk stødt ingefær
  • 50 g smør
  • 2 spsk farin
  • 3 spsk sirup
  • 1½ dl mælk
  • 2 æg

Bland mel, bagepulver og krydderier i en skål. Kom smør, farin, sirup, mælk og æg i en gryde og varm det op under omrøring til smørret er smeltet. Hæld det i de tørre ingredienser og rør dejen sammen. Fordel dejen i 15 forme og bag kagerne ved 200C i ca. 15 min.

 

 

Birthe's Madside