Birthe's Madside

 

Brun Engelsk Søsterkage
  • 250 g margarine
  • 200 g melis
  • 2 æg
  • 500 g mel
  • 3 dl mælk
  • 1 brev bagepulver
  • rosiner (hvis man er til den slags!)
  1. Margarinen røres godt sammen med de 200 g melis.
  2. Æggene piskes sammen og tilsættes.
  3. Melet blandes og kommes i skiftevis med mælken.
  4. Rosiner tilsættes evt.
  5. Bages ca. 1 1/4 time ved 185 grader.

Kilde: Peter Friis Jeppesen

 

 

Birthe's Madside