Birthe's Madside

 

Citronsandkage
  • 200 g hvedemel
  • 200 g smør
  • 200 g æg
  • 200 g melis
  • skallen fra en citron
  • 1 tsk bagepulver

Rør smør og sukker hvidt. Æg røres i lidt efter lidt og til sidst tilsættes sigtet mel og bagepulver. Rør citronskallen i. Kom i en smurt sandkageform og bag ved 160 grader i ca. 30 minutter.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside