Birthe's Madside

 

Ølbrød
  • 500 g brun farin
  • 1 hvidtøl
  • 500 g mel
  • 1 tsk kanel (med top)
  • 1 tsk nelliker (stødt)
  • 1 tsk ingefær
  • 1 tsk natron (strøget)

Alt røres sammen. Bages ca. 1 1/4 time ved 185 grader i en franskbrødsform.

Servering: I skiver med koldt smør.

Kilde: Yvonne Nielsen

 

 

Birthe's Madside