Birthe's Madside

 

Marcipan med kaffe og Sambucca i chokoladeskaller
Ca. 50 stk.
  • 500 g marcipan *)
  • 1 dl Sambucca
  • 3 spsk meget fintmalet kaffe
  • evt. lidt ekstra stærkbrygget kaffe

Rør marcipan med Sambucca og kaffe til en lind masse. Smagen (og konsistensen) kan justeres med stærkbrygget kaffe. Fyld marcipanen i en sprøjtepose og sprøjt den i chokoladeskallerne.

*) min 66% mandler, uden tilsætningsstoffer som i marcipan er helt overflødig.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside